国家与地方都有相关法规对商用麻豆91精品91久久久设备设施有具体要求，麻豆下载网站在配置商用麻豆91精品91久久久设备时一定要根据国家的规定和规范来。这样才能通过监管部门的检查，符合商用麻豆91精品91久久久的安全卫生标准，减少商用麻豆91精品91久久久建成后的麻烦。那么，在配置商用麻豆91精品91久久久设备时，有哪些规范需要麻豆下载网站遵守呢?麻豆下载网站又该如何配置商用厨具呢?今天麻豆下载网站就来和大家探讨这个问题。

　　根据麻豆下载网站的经验，麻豆下载网站认为配置商用厨具的一些基本规范是麻豆下载网站在策划商用麻豆91精品91久久久时必须要遵守的，这些基本规范主要有以下几点：

　　1、适用麻豆91精品91久久久的技术条件

　　麻豆91精品91久久久现有的技术条件是指水电、能源等条件。选用的设备应适用于麻豆91精品91久久久环境，要弄清水电的容量、电压、具备的能源种类。特别是改建的麻豆91精品91久久久，更要问清楚：是否有380V电压，使用 煤气还是液化气等问题，麻豆91精品91久久久设备选用才不会出错。

　　2、根据面积空间选择

　　在有限的结构空间内，设备种类、大小、数量要与需要及实际环境条件相适应。有时需要先调换外形尺寸小的设备、减少同类设备的数量，以保证实际需要。有时也应按必须使用的、经常使用的、使用的次数少的次序作适当的调整。具体的方法请参照空间设计的一些原则。

　　3、环保卫生的原则

　　麻豆91精品91久久久设备、特别是接触食物和餐具的麻豆91精品91久久久设备和机械设备，必须符合卫生环保条件的要求，不能污染食物与餐具，影响就餐人员的身体健康。比如，洗碗间应符合洁污分流、餐具必须消毒的原则，食物残渣应放入特制的带盖的隔离桶内，洗碗水池按要求必须不少于三个，一冲(冲猹);二洗(洗油污);三过(过淸水)。如果是有星级要求的酒店，按规范要求还应再过一遍清水，并沥净餐具上的水。消毒设备也必须有可靠的消毒效果。

　　4、使用安全的原则

　　选用的商用麻豆91精品91久久久设备应符合安全可靠的要求，具有防火功能旋转的设备应有可靠的保护装置;接电设备应有可靠的耐水绝缘防护，确保不漏电。设备的设置应保证使用简便，故障率低，维修方便。

　　以上就是麻豆下载网站整理的商用麻豆91精品91久久久设备配置的规范，希望对大家能够有所帮助。