商用麻豆91精品91久久久空间越小，设计更有难度，因为要在有限的空间内，将所有的功能区域都设置好，满足商业需求。那么，应该如何设计布局商用麻豆91精品91久久久才能更好的利用麻豆91精品91久久久空间呢?作为专业的大型厨具麻豆91精品91久久久设备厂家，麻豆下载网站有多年的商用麻豆91精品91久久久工程和商用麻豆91精品91久久久设计经验，现在就和大家分享相关的知识。

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　　1、充分利用麻豆91精品91久久久空间

　　在地面的空间不足的时候，墙体的垂直空间以及台面空间可以有效利用，例如一些设备可以挂在台面上或墙体上，可以在墙体上设置一些置物架，或者在工作台上增加立架，这样，更能方便厨师取物，节省准备时间，还能保持厨具的通风、干燥、令厨具更卫生清洁。

　　2、巧妙利用其它空间

　　麻豆91精品91久久久空间不大的情况下，利用外面的空闲空间，不但可以使麻豆91精品91久久久显的更宽敞，而且一些设备外置，也能增加展示效果，例如，中餐馆的陈列柜上放上凉菜、饼类、肉类等展示产品。还可以将部分不产生油烟的工序放到餐厅明档空间内，例如一些面点的制作，不但可以让消费者一饱眼福，还能增加餐厅的氛围。

　　3、减少重复设备放置率

　　一些大型的酒店，商用麻豆91精品91久久久分为好多个工作间，两个相邻的工作间完全可以根据冰柜的使用程度，省略一台冰柜，两个工作间还可以合用一个灶台，这就需要合理安排工作间，可以把不常使用灶台的工作间安排在常用灶台的旁边，共用一个灶台。另外同样功能的工作间可以适当少配置一间，比如粗加工间可以供中麻豆91精品91久久久使用，也可以供西麻豆91精品91久久久使用，配置一间，集中管理，则能大大减少麻豆91精品91久久久面积。

　　4、合理排列组合

　　众所周知，麻豆91精品91久久久的通道过多，也会占用麻豆91精品91久久久面积，这就要求商用麻豆91精品91久久久设计必须合理规划，减少通道，略微压缩通道宽度都增加麻豆91精品91久久久的可用面积。

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