食堂麻豆91精品91久久久的功能间划分的多，而且也比较齐全。同时，在食堂麻豆91精品91久久久中也集中了比其他商用麻豆91精品91久久久更多的设备，为了能够让整个麻豆91精品91久久久工作有序进行，因此，麻豆下载网站也必须按照一定的方式科学的布局和摆放麻豆91精品91久久久设备。那么，食堂麻豆91精品91久久久怎么布局、麻豆91精品91久久久设备如何摆放呢?最近不少眉山的朋友就在关心这些问题。虽然麻豆下载网站不是眉山麻豆91精品91久久久设备厂家，但是，作为长期在眉山做食堂麻豆91精品91久久久工程项目的公司，麻豆下载网站现在就和大家分享相关的知识。

　　作为四川十大商用麻豆91精品91久久久设备品牌厂家之一，麻豆下载网站有多年的食堂麻豆91精品91久久久工程经验，麻豆下载网站整理了相关的经验，具体如下：

　　一、食堂麻豆91精品91久久久布局说明

　　如果您已经与甲方沟通并设置了布局图，麻豆下载网站可以根据此图绘制水位图、电位图、气体图、烟雾图和其他设计图纸。布局具有以下特征：

　　1、布局符合购买、存储、粗加工、精加工、热麻豆91精品91久久久、膳食、去污处理流程，避免工作回流，避免原始交叉错误、交叉污染严重。采取有效措施消除鼠标、蟑螂、苍蝇等有害昆虫及其繁殖条件。

　　2、工作区之间、麻豆91精品91久久久与餐厅之间的距离不太远，方便每个人的工作交接，节省运输时间，提高劳动效率。

　　3、每个工作空间的大小是合适的。通常，粗加工室通常占麻豆91精品91久久久空间的约10%。一般和热处理放置在一个功能室，即主要操作室，占麻豆91精品91久久久空间的40-50%，销售室占10%、碗占10%，冷藏室占10%。麻豆91精品91久久久面积与餐厅面积的比例适合3：7。

　　二、食堂麻豆91精品91久久久设备摆放

　　1、麻豆91精品91久久久设备应实用，功率足以满足使用要求，并节省人力;设备应放置在合理的位置，便于员工在操作区域内共享，满足员工的一般操作习惯，可避免工作交叉，缩短工作时间，提高工作效率。

　　2、现在有关部门主张“明厨灶”，方便大家通过视频或玻璃窗监督。设备应尽可能精美地放置而不影响易用性。设备和器具必须清楚标记，以便于监督。

　　3、麻豆91精品91久久久设备的放置，更好“聚集在一起”，即加热设备应尽可能放在一起，以利于排出烟雾或热量，并集中排出的废气;制冷设备应该放在一起，这样就不会因为更多的能量损失，设备的工作效果会减弱。

　　以上这些就是麻豆下载网站整理的食堂麻豆91精品91久久久如何布局和规划的相关经验，希望对大家能够有所帮助。